Du mardi midi au samedi soir
12h - 14h30 et 19h - 23h
Dimanche 12h - 15h
22 rue de Satory - 78000 Versailles
01.39.50.57.4301.39.50.60.92
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HORS D'OEUVRES
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7 € |
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Tartare de saumon au citron et au gingembre
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| 6 Escargots à la mode bourguignonne | ||
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Os à moelle au sel de guérande |
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Soupe de poisson, croutons à l'ail et rouille
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| Crottin fermier servi sur toast et sa poêlée de pleurotes | ||
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Poêlée de crevettes au piment d'espelette |
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Mosîque de foie gras aux pruneaux et au pain d'épice |
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Duo de foie gras maison et ses toasts (+7€) |
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NOS PLATS A 12 €
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Bavette (180gr) de Salers |
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Filet mignon de cochon |
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Tagliatelles fraiches au saumon et à la ciboulette
Pavé de saumon rôti au sel de guérande
Pavé de boeuf (200gr) de Salers
Magret de canard rôti au sel de guérande
Bar servi entier et préparé
Tagliatelles fraiches au foie gras maison
NOS PLATS A 16 €
Faux filet (250gr) de Salers
Escalope de veau poêlée
Noix de saint jacques à la persillade
1 Garniture au choix : Purée à l'huile d'olive, frites, haricots verts, gratin dauphinois, gratin de courgettes, pâtes fraiches, riz basmati, ratatouille
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FROMAGES
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5 € |
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| Brie de meaux ou crottin de chèvre ou roquefort |
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Assiette de brebis et sa confiture de cerise noire (+2€) |
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Assortiment de fromage et sa salade (+3€) |
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GOURMANDISES MAISON
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7 € |
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| Glaces et sorbets | ||
| Crème brûlée à la vanille ou pistache |
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Clémentines poêlées à la cannelle, sorbet mangue
Brioche façon pain perdu, glace au caramel et beurre salé
Fondant au chocolat servi tiède, glace vanille
Tarte tatin traditionnelle, glace fromage blanc Profiteroles à la vanille, chocolat chaud maison
Farandole des desserts (+3€) |
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